Семена Кервель кудрявый 0,5 г

Однолетник. Ценное пряновкусовое растение. Употребляется молодая зелень в свежем и сушеном виде. Придает пище очень приятный вкус и аромат и витаминизирует ее. Замечательный медонос. В медицине используется для изготовления тонизирующих средств. В зелени кервеля очень много провитамина А и витамина С. Малотребовательное к почве растение, теневыносливо. Семена сеют очень мелко. Срезку зелени проводят перед началом цветения. В народной медицине используется при лечении болезней эндокринной системы, дыхательных путей, кожных заболеваний, желтухи. Бутерброд из кервеля, творога и сливочного масла - замечательное весеннее лакомство.