Насіння капусти Кольрабі біла (імп)

Кольрабі - стеблеплідна капуста. В їжу використовують стебло. За вмістом білку, мінеральних солей та інших поживних речовин перевершує інші різновиди капусти. Тільки аскорбінової кислоти в ній 50 мг%, за що її називають північним лимоном . Кольрабі - холодостійка, вологолюбна рослина. У зв'язку з швидким ростом, вимоглива до родючості ґрунтів та до своєчасних поливів та підживлень. При пересиханні ґрунту плід дерев`яніє, розтріскується і передчасно утворює стрілки. Є незамінним продуктом при серцево-судинних захворюваннях та запальних захворюваннях дихальних шляхів. Серед біло-зелених сортів найбільш популярні: Атена, Венська біла, Гігант, Моравія.