Насіння Артишок 10 шт.

Артишок - вишукане делікатесне блюдо, за смаком нагадує волоський горіх. Як овочева і лікарська рослина відомий більше 5 тис. років. Розмножується насінням і діленням куща. Терміни посіву різні - підзимовий, ранньовесняний і весняний. Сіють по 2-3 насіння в стаканчик, після сходу залишають найсильнішу рослину. Перед посівом насіння потрібно проростити при температурі 20-25 град С, після того, як насіння наклюнеться, їх потрібно на 5 днів покласти в холодильник (температура 0-1 град С). Після цього висіяти в ґрунт або в парник (в стаканчиках), щоб при посадці не пошкодити коріння. В ґрунт висівають, коли мине загроза заморозків. Їстівні в артишоках денце квітколожа і не розкрилися луски нижніх рядів обгортки суцвіття. Їстівні частини варять, жарять або їдять сирими в салатах і інших стравах. Щоб кошики були великими, на одній рослині залишають 1-2 квітконосу, на яких по 3-4 кошики. В ґрунт артишок висаджують за схемою 70x70 см. За допомогою артишоку лікують діабет, атеросклероз, хвороби печінки.