Насіння салату Австралійський жовтий

Однорічна рослина родини айстрових. Холодостійка, вологолюбна. Листя вміщує 0,6 % цукру, 1,4 % білку, 80 мг% аскорбінової кислоти. Зубчасті гофровані листки мають дуже гарний жовто-салатний колір. Висівають безпосередньо в ґрунт рано навесні, крім того, для отримання дуже ранньої продукції, можна вирощувати розсадою.